用葡萄酒享用哈密瓜的三种方式

    1、偷偷把哈密瓜挖一个小孔，把天然甜白从小孔里倒进去，把孔盖上，放进冰箱，半日后，取瓜而食之，妙哉！

    2、把哈密瓜切两半，挖出瓜瓤，再把1小杯天然甜白倒进去，用金属小勺一口一口挖食，乐无穷！

    3、把哈密瓜切小块，泡在天然甜白里，少顷，取瓜而食之，怎一个“美”字了得！

 

    至于浸泡过天然甜白的哈密瓜和没有浸泡过的有何口感区别，简单来说，就好像普通通巧克力和酒心巧克力的不同。哈密瓜纯食固然不赖，但有了天然甜白入味之后，甜味微有减弱，同时又饱吸天然甜白里的芬芳气息，似乎把酒的灵魂吸进瓜里，再变成另一种瓜果类的芬芳，余韵中，又有酒味回香。果真是天合之作。

    话说回来，倒不是泡什么酒都有如此效果，同时试过用波特酒来泡，只觉得酒味过重，还带酒酸气；以前也用杜松子酒（Gin）来泡过，酒气总是压过果香；用甜酒也有试过，除了甜之外，没什么惊艳之处！

    世界上总有另外一个人能够欣赏切衬托你的美好，天然甜白之于哈密瓜，也是这样的一个角色！

【文章来源】：酒立方葡萄酒